Jedálny lístok

POLIEVKY
0,4l ~ Vývar s kuracím mäsom a rezancami (1,3,9) ~ 2,90 €
0,4l ~ Domáca fazuľová s údeným mäsom a slížmi (1,3,9) ~ 4,10 €
0,4l ~ Halászle zo sumčeka z Handlovej (4,9) ~ 4,90 €

~~~

NIEČO K PIVU A VÍNU

250g ~ Tataráčik zo sviečkovice, hrianky 8 ks (1,3,10) ~ 15,90 €
120g ~ Krajec chleba s nátierkou z ovčej bryndze s pažítkou (1,3,7) ~ 4,70 €
120g ~ Krajec chleba s našou pečeňovou paštéčkou a cibuľkou (1,3) ~ 4,70 €
120g ~ Hrianka so špikom  (1,3) ~ 3,90 €

~~~

NIEČO VYPRÁŽANÉ

400 g ~ Kukuričné kuracie stehienka (1,3,7) ~ 6,60 €
200 g ~ Bravčový rezeň z panenky (1,3,7) ~ 6,30 €
180 g ~ Černohorský bravčový rezeň z panenky (1,3,7) ~ 7,70 €

~~~

STEAKY

200 g ~ Kukuričné kuracie prsia do chrumkava s kožou s bylinkovým maslom zo sezónnych byliniek z Beladíc  (7) ~ 8,40 €

200 g ~ Bravčová panenka – hríbiková omáčka so smotanou (7) ~ 9,70 €

250 g ~ Hovädzia sviečkovica z plemena flackvieh – naša demi-glace omáčka so zeleným korením (7) ~ 16,90 €

~~~

ŠPECIALITY
800 g / 110 g ~ Ludvíkovo pečené koleno na pive a cesnaku (1,3,10) ~ 9,90 €
Ludvíkovo koleno – za každých 100 g naviac ~ 1,00 €
600 g / 110 g~ Pikantné grilované krídielka, gril. kukurička, pikantný dresing (3,7) ~ 9,70 €
800 g / 250 g ~ Sedlákovo grilované rebro na mede a chilli, opekané zemiaky (7) ~ 12,50 €
200 g / 200 g ~ Čerstvý pečený pstruh na masle a pažítke (4,7) ~ 9,70 €
Pstruh – za každých 10 g naviac ~ 0,30 €
200 g / 250 g ~ Vyprážaný sumček  so zemiakovo-pórovou kašou (1,3,4,7) ~ 10,80 €
300 g / 250 g ~ Rib eye steak s opečenou bagetkou a cesnakovým dresingom (1,3) ~ 15,50 €

~~~

HOTOVÉ JEDLÁ
(podľa dennej ponuky, čas prípravy ako pri ostatných jedlách z jed. lístka)
200 g / 250 g ~ Sviečková na smotane z diviny so žemľovou knedľou (1,3,7,10) ~ 10,90 €
200 g / 250 g ~ Maďarský guláš z hov. líčok so zemiakovými haluškami (1,3,7) ~ 9,70 €
200 g / 110 g ~ Držkový paprikáš s chlebíkom (1,3) ~ 8,70 €

~~~

SKORO BEZMÄSITÉ JEDLÁ
450 g ~ Bryndzové halušky so 100 % ovčou bryndzou a slaninkou z mangalice (1,7) ~ 5,90 €
450 g ~ Strapačky s kapustou a opečenou klobáskou (1) ~ 5,30 €
150 g ~ Vyprážaná čerstvá kravská hrudka Cheesio* (1,3,7) ~ 5,70 €
150 g ~ Grilovaný plesnivec Cheesio* s čučoriedkovo-vínovou omáčkou (7) ~ 5,90 €
*Cheesio – ručne robené syry z Dolných Salíb

~~~

NIEČO SLADKÉ
360 g ~ Parené buchty starej mamy s maslom (mak, orechy, kakao) (1,3,7,8) ~ 5,50 €
250 g ~ Špaldové palacinky s tvarohom, hrozienkami a medom (1,3,7) ~ 3,80 €
180 g ~ Smotanová torta s malinami (1,3,7) ~ 2,50 €
180 g ~ Domáca ťahaná štrúdľa (1,3,7,8) ~ 2,50 € 

~~~

ŠALÁTY
150 g ~ Kapustový šalát ~ 1,90 €
150 g ~ Uhorkový šalát ~ 2,20 €
300 g ~ Miešaný šalát z čerstvej zeleniny a listov, toust (1,3) ~ 5,50 €
370 g ~ Cézar šalát s kukuričným kuriatkom (1,3,4,7) ~ 7,50 €

~~~

PRÍLOHY, OMÁČKY …
320 g ~ Ryža ~ 2,40 €
320 g ~ Varené zemiaky s maslom a vňaťou (7) ~ 2,70 €
320 g ~ Opekané zemiaky v šupke ~ 2,70 €
320 g ~ Zemiaková kaša (7) ~ 2,70 €
320 g ~ Hranolky ~ 2,70 €
300 g ~ Grilovaná zelenina ~ 4,30 €
220 g ~ Žemľová knedľa (1,3,7) ~ 1,70 €
220 g ~ Grilovaná kukurica (7) ~ 2,50 €
250 g ~ Kyslé mlieko (7) ~ 1,20 €
50 g ~ Tatárska omáčka (3) ~ 1,20 €
50 g ~ Kečup, horčica, chren (10) ~ 1,00 €
150 g ~ Kyslý tanierik ~ 2,80 €
100 g ~ Kompót ~ 2,20 €
1 ks ~ Chlieb (1) ~ 0,15 €

~~~

Dobrú chuť!