Sýpka u Ludvíka
“Varíme tak, ako by sme varili pre svojich najbližších. Z naozaj dobrých surovín, bez skratiek a s láskou”
Marek Kotúček, šéfkuchár
Predjedlá
€15,5
Hovädzí tataráčik, hrianka
1,3,10
€15,5
€11,8
Sumček, pikantná paprika, kyslá smotana,halászlé, kôpor
4,7
€11,8
Polievky
€5,5
Silný mäsový vývar, domáce rezance, zelenina
1,3,9
€5,5
€6,8
Fazuľová kyslá s lesnými hríbikmi
7
€6,8
Hlavné jedlá
€16,2
Vyprážané kukuričné kuracie stehienka, zemiaková kaša, údená papriková majonéza
1,3,7,10
€16,2
€19,50
Pečené rebro, med, chilli, naše hranolky
6,7
€19,50
€18,7
Zapekaný sumček s bylinkovou krustou, kôprová omáčka, fenikel, petržlenové zemiaky
1,3,4,7
€18,7
€21,5
Viedenský rezeň z mladého býka, zemiakový šalát
1,3,7,10
€21,5
€18,7
Sviečková na smotane, lúpané hovädzie plece, šalotková knedľa, brusnice
1,3,7,10
€18,7
€22,5
Pečené kukuričné kuriatko, hľuzovkové maslo, krémová tarhoňa, kompót
1,3,7
€22,5
Bezmäsité jedlá
€13,5
Vyprážaná čerstvá kravská hrudka Cheesio, pučené zemiaky s maslom a pažítkou
1,3,7
€13,5
€15,8
Zemiakové pirohy s hubovou plnkou, maslová omáčka, nakladaný sírovec, chrumkavé zemiaky
1,7
€15,8
Sladké
€8,5
Parená buchta, maslo (mak, čokoládovo – maslová posýpka)
1,3,7
€8,5
€8,5
Smažená šiška, lekvár, mliečny krém, opražené orechy
1,3,7,8
€8,5
€6,5
Točená zmrzlina s pravou vanilkou, ovocné ragú, pečená biela čokoláda
3,7
€6,5
TÝŽDENNÉ MENU 9.6. - 13.6.
€13,8
/
€18,5
Pomaly pečený teľací krk, hrášok, krémová tarhoňa, silná mäsová omáčka
1,3,7,9
€13,8
/
€18,5
€13,1
/
€16,8
Zaúdené kohútie stehno, zemiaková kaša, pažítka, uhorkový šalát
7
€13,1
/
€16,8
€12,6
/
€15,6
Cícerový šalát s ricottou, mangold, bazový dresing, kvásková hrianka
1,7
€12,6
/
€15,6
€12,6
/
€15,6
Vyprážaný karfiol, petržlenové zemiaky, tatarka
1,3,7,10
€12,6
/
€15,6
€10,5
/
€12,5
Dukátové buchtičky, krém z pravej vanilky, zemolez
1,3,7
€10,5
/
€12,5